Tal vez no lo sabías, pero existe el Día Nacional del Burrito, dedicado a todas las personas que disfrutan de este plato tradicional que mezcla la cultura de México y Estados Unidos, por eso, te contamos algunos datos que seguro no conocías.
El primero es que esta fecha se conmemora el primer jueves de cada abril, para celebrar a las y los amantes de esta comida con tortillas de harina.
Otro dato interesante es que, se dice que los burritos fueron presentados a los californianos en la década de 1930, en un establecimiento conocido como El Cholo Spanish Café, en Los Ángeles.
Sin embargo, la mención más antigua al burrito aparece en 1985 en el Diccionario de Mexicanismos.
Se especula que Burrito hace mención a un burro pequeño, refiriéndose a los paquetes que cargan los burros en sus espaldas.
Los burritos americanos modernos se originaron cerca de Fresno y Stockton, California, antes de aparecer en los menús de los restaurantes en 1930.
Las recetas de los burritos aparecieron por primera vez en 1934, en el libro de Erna Fergusson "Mexican Cookbook".
Claro que, con el paso del tiempo, los burritos han cambiado y los burritos americanos tienen varios ingredientes, como frijoles, carne, salsa, queso, lechuga, crema y vegetales.
Para celebrar el Día Nacional del Burrito o National Burrito Day, distintas empresas regalarán esta comida.
El Pollo Loco, por ejemplo, te ofrece un burrito gratis, mientras que Chipotle regalará Burritos o Bitcoins a sus comensales.