La diabetes es una enfermedad crónica de larga duración. El CDC la describe esta como el proceso en el cual el cuerpo no produce una cantidad suficiente de insulina, una hormona producida por el páncreas que permite que el azúcar en la sangre entre en las células del cuerpo para ser utilizada como energía.
“Cuando no hay suficiente insulina o cuando las células dejan de responder a la insulina, queda demasiada azúcar en el torrente sanguíneo y, con el tiempo, esto puede causar problemas de salud graves, como enfermedad del corazón, pérdida de la visión y enfermedad de los riñones”, explica el CDC.
Los CDC reconocen que la diabetes prevalece en los 50 estados y advierte que esto aumenta el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y otras complicaciones graves, como insuficiencia renal, ceguera y amputación de un dedo del pie, un pie o una pierna.
Latinos en Carolina del Norte: 1 de cada 10 tiene diabetes
En el caso de Carolina del Norte, actualmente hay una prevalencia de diabéticos de 1,055,400 casos y según el reporte anual de Americas Health Ranking (con fecha del 2023), el 9 % de los latinos que viven en el estado sufre de esta condición médica. Esto significa casi 1 de cada 10 latinos. Hace dos años esta cifra se ubicó en 6.5 %, lo que refleja un aumento alarmante.
“La diabetes es una enfermedad que día a día está aumentando y que más crecimiento está teniendo y en la medida que las cifras suban, el panorama podría ser peor. Habrá una población más obesa que tendrá diabetes tipo 2”, consideró la coach en nutrición y salud integral, Patricia Huerta.
¿Por qué los latinos tienen más probabilidades de diabetes tipo 2?
De acuerdo con los CDC, hay tres razones por las cuales los latinos se encuentran más propensos a presentar diabetes: la genética, los alimentos que consumen y el peso o la actividad física que realizan.
“En algunas culturas hispanas o latinas, las comidas pueden tener alto contenido de grasas y calorías. Además, los festejos familiares pueden implicar presión social para comer en exceso, y negarse a comer algo podría interpretarse como ser descortés”, señala CDC.
Respecto al peso y la actividad, el CDC indica que los latinos tienden a hacer menos ejercicio y tienen tasas altas de obesidad y, a pesar de esto, para algunas culturas latinas este sobrepeso es asociado como un signo de salud en lugar de ser considerado como un problema para la misma.
¿Cómo identificar los primeros síntomas?
Para la nutricionista, hay síntomas que muchas veces pasan desapercibidos, pero que son indicadoras de que la persona podría tener diabetes. Algunos de estos son:
- Poliuria: aumento en el volumen de la orina
- Polidipsia: necesidad constante de consumir líquidos
- Polifagia: ganas constante de querer comer
- Pérdida de peso sin causa aparente
- Fatiga extrema
- Heridas que tardan en sanar
“Si se empieza a tener estos síntomas, se tiene que ir de inmediato al doctor. Pero el consejo es no esperar a llegar a este punto. Muchas veces cuando las personas presentan estos síntomas es porque tienen diabetes. Entonces hay que ver qué es lo que no se está haciendo bien, para cambiar eso y volver a la normalidad, pero lamentablemente la mayoría siguen en estos desajustes de sus hábitos porque usualmente se sienten cómodos allí”, comentó.
Factores de riesgo:
- Tener sobrepeso u obesidad
- Vida sedentaria
- Tener familiares con diabetes
- Tener más de 45 años
- Hipertensión o colesterol alto
- Haber tenido diabetes durante el embarazo