El Departamento de Salud y Servicios Humanos de Carolina del Norte ha emitido una recomendación urgente instando a las personas a limitar el consumo de pescado en dos vías fluviales de uno de un río del estado. Esta medida se debe a la presencia de ciertas sustancias químicas en el agua que representan un riesgo para la salud.
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¿De qué ríos se recomienda no consumir pescado?
Según los informes del departamento, los peces muestreados en la parte media y baja del río Cape Fear, que aunque es el mismo río, éste está dividido por secciones y estas zonas son las potencialmente peligrosas.
¿Por qué no se debe comer peces de esta zona?
En esta parte del río, se han encontrado con altos niveles de ácido sulfónico de perfluorooctano, también conocido como PFOS. Este ácido es parte de un grupo de sustancias químicas denominadas sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas, o PFAS, que son conocidas como "químicos para siempre" debido a su incapacidad para descomponerse en el medio ambiente.
Los PFAS representan un problema emergente de salud pública, y la exposición a través del consumo de pescado puede ser especialmente preocupante para aquellos que pescan y consumen pescado con regularidad.
¿Qué problemas pueden acarrear estas sustancias?
Estudios han relacionado estas sustancias químicas con una serie de problemas de salud, incluyendo:
- Alteraciones en el crecimiento
- Aprendizaje y comportamiento en niños
- Problemas de fertilidad
- Deterioro de la función tiroidea
- Aumento de los niveles de colesterol
- Disminución de la respuesta del sistema inmunológico
- Mayor riesgo de ciertos tipos de cáncer.
¿Cuáles son los peces con mayor niveles de sustancias químicas?
Según la información de las autoridades, los peces que mayor nivel de sustancias químicas tienen son:
- Mojarra azul
- Bagre de cabeza plana
- Lobina negra
- Lobina rayada
- Mojarra oreja roja o Redear
Mientras que los que tienen más bajo nivel son:
- Bagre azul
- Sábalo americano
- Bragre Channel
En caso de cualquier duda o preocupación, se aconseja a los ciudadanos ponerse en contacto con el Departamento de Salud y Servicios Humanos de Carolina del Norte para obtener información adicional y orientación sobre esta situación.
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