Este ají de pollo con quinoa es un platillo delicioso y muy saludable que puedes preparar como un rico almuerzo. La quinoa o quinua es el ingrediente principal. Este es un alimento muy completo en nutrientes pues contiene todos los aminoácidos necesarios esenciales para el ser humano. También contiene un equilibrio entre proteínas, grasas y […]
Publicado enCarolina del Norte
Cuerpo de niño desaparecido por inundaciones fue encontrado un día después que su hermana
El cuerpo del niño de 4 años desaparecido luego de las inundaciones en el condado de Johnston, fue encontrado el jueves 3 de septiembre en horas de la mañana. El día anterior solo se había dado con el cuerpo de la hermana del menor. La niña tenía 5 años de edad. El niño seguía desaparecido, […]
Publicado enNutrición
¿Cuáles son las frutas con menos carbohidratos?
¿Cuál de estas frutas bajas en carbohidratos prefieres? Las frutas no pueden faltar en la dieta. Pero, a la hora de escoger las mejores hay que preferir las frutas con menos carbohidratos. Las pautas alimentarias dicen que debemos comer al menos cinco raciones de frutas diarias. Eso sí, de preferencia y dependiendo de las necesidades […]
Publicado enNoticias
México, el país con más trabajadores de salud muertos por COVID-19
México se convirtió en el país con más muertes por coronavirus entre los trabajadores de salud, de acuerdo con un informe de Amnistía Internacional. El estudio señala que el país ha reportado hasta el momento 1,320 decesos confirmados por COVID-19 entre los trabajadores de salud. Las cifras son más altas que Estados Unidos, con 1,077, […]
Publicado enCarolina del Norte
Indocumentados, sin seguro y sin ayuda en tiempos de COVID: Las barreras culturales entre pacientes latinos de COVID-19 y los hospitales
Esta nota es la segunda de una serie que profundiza cómo ha sido afectada la comunidad latina, la hispanohablante y la indocumentada ante la pandemia del coronavirus en Carolina del Norte a través de la historia de la familia Chagoyán de Midland. La Noticia · Las barreras culturales entre pacientes latinos de COVID-19 y los […]
Publicado enCarolina del Norte
Indocumentados sin seguro y sin ayuda en tiempos de COVID: Familia mexicana de diez desgarrada por el mortal coronavirus
Esta nota es la primera de una serie que profundiza cómo ha sido afectada la comunidad latina, la hispanohablante y la indocumentada ante la pandemia del coronavirus en Carolina del Norte a través de la historia de la familia Chagoyán de Midland. Sentada en casa y desde la pantalla de su celular, Ana Chagoyán, una […]
Publicado enCharlotte
Video viral muestra a una mujer bebiendo del grifo en Hoppin' en Charlotte
Un restaurante de bebidas de autoservicio en South End llamado Hoppin’ implementan nuevas reglas después de que un vídeo viral muestra a una mujer bebiendo directamente de la llave donde se vierten bebidas alcohólicas. En un video publicado en Reddit, se ve a una mujer bebiendo directamente de uno de los grifos en Hoppin' el […]
Publicado enNoticias
Sanofi y GlaxoSmithKline prueban vacuna para COVID-19 en estadounidenses
Sanofi y GlaxoSmithKline anunciaron los inicios de las pruebas en humanos de una posible vacuna contra el COVID-19. Luego de completar los los ensayos preclínicos con resultados positivos, se disponen a aplicarla en voluntarios estadounidenses. Las farmacéuticas informaron que tienen previsto probar la vacuna en 440 adultos en 11 puntos en Estados Unidos. La fase […]
Publicado enNoticias
Nana pasó de huracán a tormenta tropical en Belice: se dirige a Guatemala y México
Nana fue huracán por poco tiempo. Luego de tocar tierra en Belice perdió fuerza y se degradó nuevamente a tormenta tropical rumbo a México y Guatemala. Así lo informaron desde Centro Nacional de Huracanes (NHC). En la mañana del jueves los vientos de la tormenta tropical Nana eran sostenidos de 110 kilómetros por hora. Nana […]
Publicado enNoticias
Muere profesora dentro de su aula en condado de Burke
The News Herald informó que una profesora de las Escuelas Públicas del Condado de Burke falleció el 3 de septiembre de forma inesperada en su aula de clases. La docente Cindy Grindstaff de 50 años impartía el quinto grado en la W.A. Young Elementary y trabajaba para la escuela desde el año 2002. El superintendente […]