Un pediatra de Carolina del Norte detecó un caso de envenenamiento por plomo en el puré de manzana, y gracias al trabajo de las autoridades de salud de Catawba, se pudo actuar con rapidez para evitar que este problema, que en primera instancia afectó a más de 500 niños en 44 estados, se esparciera.
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¿Cómo se detectó el envenenamiento por plomo en el puré de manzana?
Un pediatra de Hickory informó que dos niños pequeños que fueron llevados pos sus padres a revisión tenían niveles altos de plomo en la sangre. Tras la notificación a las autoridades, se realizaron inspecciones en el hogar de la familia en busca de posibles fuentes de plomo, pero no se halló nada en el agua, la pintura, el polvo o la tierra.
La investigación llevó a revisar la alimentación de los niños, descubriendo que el puré de manzana con canela de la marca WanaBana, comprado en Dollar Tree, era la fuente del plomo.
La canela del puré estaba contaminada con cromato de plomo, un aditivo que aumenta el peso y volumen de la especia para incrementar su valor en el mercado. Este caso, investigado desde el invierno por los CDC y la FDA, ha revelado una cadena de suministro de canela contaminada desde Sri Lanka hasta Ecuador, pasando por la empresa WanaBana en Florida y la cadena Dollar Tree.
Se retiró el puré de manzana de las tiendas
En octubre de 2023, WanaBana USA retiró voluntariamente todos los productos de puré de manzana con canela, y se ordenó a Dollar Tree retirar estos productos de sus estantes. Sin embargo, algunas tiendas continuaron vendiendo el producto contaminado, lo que llevó a la FDA a emitir una advertencia en junio de 2024.
¿Qué efectos puede tener el plomo en la salud de los niños?
La exposición al plomo es altamente perjudicial para los niños, causando daños al cerebro y al sistema nervioso, retraso en el desarrollo, problemas de aprendizaje, comportamiento y habla, y reducción del coeficiente intelectual. Aunque muchos niños no presentan síntomas inmediatos, los padres deben buscar pruebas de plomo si sospechan exposición.
La productora del puré de manzana se declaró en quiebra
La pareja afectada lanzó una demanda contra WanaBana y Dollar Tree por negligencia y prácticas comerciales engañosas. WanaBana se declaró en quiebra en mayo de 2024 debido a las numerosas demandas en su contra.
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