Estos 5 licuados verdes son ideales para la reducción de peso. Son muy buenos para mejorar la digestión y para disminuir los antojos por alimentos dulces, salados y grasosos. Su consumo ayuda a la eliminación de toxinas y para la reducción de peso.
Estos licuados se preparan a base de hojas verdes combinados con algunas especias, leche vegetal y un poco de fruta. Este tipo de preparaciones nos permiten ingerir gran cantidad de vegetales de forma fácil y rápida. Tienen una gran concentración de nutrientes muy benéficos para el organismo como: minerales, vitaminas, enzimas, antioxidantes, clorofila y fibra.
¿Cómo preparar los licuados verdes?
Para prepararlos sólo es necesario tener una licuadora o procesador del alimentos. Sólo añade todos los ingredientes y licúa hasta obtener la textura deseada.
Hay muchos ingredientes que se le pueden añadir a un licuado verde. Algunos son espinaca, kale, acelga, perejil, lechuga, nopal crudo, limón, apio, pepino y jengibre. También se le puede añadir germinados, agua, leche de coco almendra y stevia o fruto del monje para endulzar. También le puedes añadir superfoods como cúrcuma, maca, moringa o alga espirulina.
Prueba estas cinco recetas de licuados verdes de la Nutrióloga Alejandra Cantú. Estos son una excelente opción para el desayuno o la merienda.
Licuado anti-inflamatorio
- 1 taza de kale o espinaca
- una vara de apio
- 1 cucharada de jugo de limón
- un poco de cúrcuma
- un pequeño trozo de jengibre
Licuado verde detox
- 1 taza de pepino
- una taza de leche de coco
- 1 taza de espinacas
- una ramita de perejil
- jugo de limón
- stevia para endulzar
- agua y hielo al gusto
Licuado verde y rojo
- 1/4 de betabel cocido
- 1 taza de espinacas
- 1/3 de pepino
- una taza de agua
- 1 pequeño trozo de jengibre
- stevia para endulzar
- hielo al gusto
Licuado digestivo
- 1 taza de kale o espinaca
- 1/2 taza de germinado
- 1/4 de pepino
- 1/2 taza de nopal congelado
- 1 taza de leche de coco
- una taza de agua
- hielo al gusto
- stevia para endulzar
Licuado verde con coco
- 1/4 de pepino colado
- 1/2 vara de apio
- 1/4 de taza de nopales crudos y congelados
- 1 pequeño trozo de jengibre
- una taza de leche de coco
- stevia para endulzar
- hielo al gusto