Publicado enCocina

Aprende a preparar el tradicional pozole mexicano

El pozole o caldo de maíz, es un platillo tradicional de la cocina mexicana. Es un caldo hecho a base de granos de maíz cacahuazintle. Al caldo se agrega carne de pollo o de cerdo. De esta preparación básica existen distintas versiones por todo el territorio mexicano y algunas cocinas de Centroamérica. El pozole verde es del estado de Guerrero y el rojo […]

Publicado enInmigración

No encuentran a padres de 545 niños separados de sus familias por Trump

Los abogados designados por un juez federal para identificar a las familias inmigrantes, que fueron separadas por la administración Trump; dicen que aún no han podido localizar a los padres de 545 niños. Cerca de dos tercios de esos padres fueron deportados a Centroamérica sin sus hijos, aseguró la Unión Americana de Libertades Civiles (ACLU). […]

Publicado enVidaSana

Encuentran lo que podría ser un nuevo órgano cerca del cráneo

Escondidas en el cráneo entre la cavidad nasal y la garganta encontraron un par de glándulas llamadas "glandulas tubarias", un posible nuevo órgano que se encontró tanto en fenecidos como en vivos. Las glándulas fueron encontradas por un grupo de científicos, así como el autor del estudio que reveló el descubrimiento, Wouter Vogel, un oncólogo radioterapeuta […]