La fiesta más grande del Futbol Americano está por llegar y todos ya están armando sus planes para ver un gran Super Bowl y qué mejor que hacerlo junto a alguna de estas cervezas Pale Ale.
¿Qué es una cerveza Pale Ale? Las Pale Ale son un subtipo de cerveza clara lograda mediante fermentación templada.
Además en casi todas se usa un tipo de malta llamada pale malt o malta clara.
Esta distinción provoca que sea una cerveza incluso más clara que otras también del tipo Ale.
El registro más viejo de este tipo de cervezas data de 1703, y al día de hoy hay varios estilos de acuerdo a la cantidad de lúpulo que se use.
Tenemos la American Pale Ale, la Blonde, Burton Pale Ale, English Bitter, Indian Pale Ale y Strong Pale Ale.
Acá te recomendaremos algunas de las mejores cervezas Pale Ale para que las disfrutes viendo el Super Bowl.
1.- Sierra Nevada
La Sierra Nevada Pale Ale es una de las culpables del auge de las cervezas artesanales en el país y en el mundo.
La hace la Sierra Nevada Brewing Company desde el lejano 1979, más de cuarenta años sin defraudar.
Es de un color ámbar claro y densa espuma blanca, en boca deja un freso sabor a cítricos y especias.
Es fresca, elegante y muy rica para acompañar la comida del Super Bowl y simplemente que te mitiguen los nervios del partido.
2.- Flying Dog Doggie Style Classic Pale Ale
Una Pale Ale completa, compleja y llena de sabor, la Flying Dog equilibra cuatro tipos de lúpulos con maltas Carastan.
Es una cerveza fresca que se presta a que conocedores y amateurs la disfruten sin distinción y en el Super Bowl no sería la excepción.
3.- Floyds Zombie Dust
Nacida en Three Floyds Brewing, esta Pale Ale se elabora solo con lúpulo Citra.
Sus etiquetas son una mezcla perfecta entre el cómic y las buenas cervezas perfectas para los momentos como el Super Bowl.
De color amarillo paja, no es transparente del todo sino ligeramente turbia y presenta una espuma blanca y persistente.
4.- Anchor Liberty Ale
Desarrollada por la Cervecería Anchor, esta pale Ale reúne todos los requisitos para ser una cerveza de buenos momentos.
Al abrirla tiene color ámbar profundo, espuma densa y cremosa con un sabor equilibrado que la da la malta Cascade.
No dejes fuera de tus planes del Super Bowl a estas cuatro Pale Ale originarias de este país y llenas de sabor.