México tiene millones de sabores que lo hacen un país único, la variedad de especias, chiles, verduras, condimentos, aceites y conceptos la hacen una de las culturas más ricas en la gastronomía mundial y “México con Todo” quiere mantener en alto esta característica de la nación tricolor.
‘México con todo’, la serie que rinde homenaje a la herencia culinaria mexicana
Es por eso que Sidral Mundet en alianza con Discovery México y el cineasta mexicano, Santiago Arau crearon “México con Todo”, una serie digital de seis episodios que habla sobre las tradiciones, gastronomía y cultura mexicana.
Para Alejandro Ferrer, Frontline Marketing Director, en The Coca-Cola Company en México esta serie viene a inspirar el orgullo de la diversidad gastronómica que existe en el país.
“Quisimos traer la cultura tradicional de México en "A La Mexican Way", aportando no sólo la visión de la diversidad de las deliciosas comidas, sino también la mirada emergente de cada lugar. Vinimos a inspirar el orgullo mexicano, a que crean en sí mismos y se atrevan a hacer las cosas de una manera mejor y única”, explicó a La Noticia Alejandro Ferrer.
“Y esto es Mundet, una marca que quiere celebrar la cultura de México y ser la que va a ser recordada por esto y por los múltiples sabores increíbles que tiene y puede ser parte de esos momentos”, agregó.
La serie “México con Todo” está disponible a través de Discovery.com y en el canal de YouTube de Discovery Home & Health, por lo que está al alcance de todos los fans de la comida mexicana.
La serie rescata historias de lugares únicos en la Ciudad de México
Además, Alejandro Ferrer explica que esta serie rescata historias particulares de lugares que se han vuelto una tradición, además que enaltece esos sabores únicos que realizan las cocinas mexicanas.
“Porque esto es parte del orgullo de los mexicanos. Cada restaurante que visitamos tiene una historia particular que aporta este sentimiento. La gastronomía trae un sentimiento familiar que se transmite de generación en generación. México Con Todo habla de estas historias, pero de una manera emergente, una vez que Santiago Arau trae esto a través de su lente refrescante de los lugares”, explicó.
“La gastronomía mexicana es tan valiosa porque refleja nuestra cultura y la manera única en la que los mexicanos hacemos las cosas; con pasión, con ingenio y con orgullo, al igual que Sidral Mundet”, agregó.
Los capítulos son liderados por la visión de Santiago Arau, un famoso cineasta que a través de su lente y experiencia, tiene una peculiar visión de la gastronomía mexicana.
“(Elegimos a Santiago Arau por) una recomendación del equipo de Discovery, fue súper asertiva, ya que su visión de la cultura de México es fresca, verdadera y de manera singular. Es un fotógrafo increíble que no aporta una mirada publicista o caracterizada a las cosas tradicionales, sino más profunda y de manera auténtica”, reveló Alejandro Ferrer.
Platillos, colonias típicas y cocinas que heredaron cientos de sabores
La serie documental recorre La Narvarte, el Centro, Azcapotzalco, Clavería, San Cosme y Santa María la Ribera, colonias en donde se sitúan los locales y restaurantes que ayudan a entender la rica tradición y sabores que existen en la Ciudad de México.
De esta forma, se puede observar la ricura de una tortilla de maíz criollo, platillos hechos con pato, además de otras delicias que hacen de la cocina mexicana única en todo el mundo.
Finalmente, la comida mexicana es tan valiosa y apreciada en el mundo, que el 16 de noviembre del 2010 fue reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco.
“Así como la comida mexicana es sinónimo de variedad, Sidral Mundet seguirá acompañando los deliciosos platillos mexicanos con su variedad de sabores, con el sabor único que caracteriza a la marca para ser el aliado perfecto para la comida mexicana. ¿Ya los probaron?”, concluyó Alejandro Ferrer.
