La época de invierno suele ser asociada con un aumento en casos de resfriados, gripes, influenza y otras molestias respiratorias. Lee con atención para que fortalezcas tu sistema inmune.
Estas molestias son causadas por virus que atacan el cuerpo y que se riegan a través de las vías respiratorias altas y bajas. La buena noticia es que tener un estilo de vida saludable refuerza nuestro sistema inmunológico, y puede prevenir algunos estragos de estas enfermedades.
La idea no es esperar a estar enfermo para empezar, la idea es empezar ya antes que el virus del resfriado o la influenza nos ataque.
Cuando se trata de nuestro sistema inmunológico, la nutrición juega un papel muy importante. Las vitaminas, minerales y antioxidantes son los que mantienen fuertes y saludables. Y no estoy hablando solamente de las frutas y vegetales, estoy hablando de alimentos que diariamente forman parte de nuestra dieta y nos ayudan a defendernos de resfriados.
Entre los alimentos que ayudan a fortalecer el sistema inmune se encuentran:
El pescado y el omega 3
El aceite de pescado como la tuna y el salmón es bastante rico en omega 3 que es un ácido graso que ayuda a reducir los procesos de inflamación en el cuerpo. Cuando nuestro cuerpo sufre de inflamaciones crónicas, nuestro sistema inmunológico no trabaja adecuadamente, lo que contribuye a que estemos más expuestos a resfriados y la influenza.
El ajo y los antioxidantes
Este alimento no solo sirve para darle sabor a las comidas. El ajo también contiene alicina, un componente que produce antioxidantes que cuando se descompone ayudan a fortalecer nuestro sistema de defensas.
Los cítricos y la vitamina C
Frutas como las naranjas, los limones, las toronjas o las mandarinas poseen bastante vitamina C que ayuda a combatir el resfriado. Varios estudios han demostrado que si tomamos esta vitamina a la primera señal del resfriado podemos reducir el tiempo de duración de este mismo.
El yogurt y los probióticos
Este alimentos posee probióticos que promueven una buena salud, además de proteger nuestro Sistema digestivo.
Los champiñones y al vitamina B
Estos hongos son bastante ricos en antioxidantes, vitamina B y fibra, nutrientes importantes para la salud de nuestro Sistema inmunológico.
El pavo y la proteína
La proteína magra o sin grasa del pavo combate los síntomas del resfriado por su alto contenido en proteína. La proteína además de ayudar a construir músculos, también ayuda a construir anticuerpos y nos protege de infecciones.
El pollo, el pavo y el cerdo así como las nueces, frijoles y leche son buenas fuentes de proteína.
Otros alimentos para el sistema inmune
Los arándanos o “blueberries” y el chocolate oscuro también nos ayudan a combatir los síntomas del resfriado por su alto contenido en antioxidante.
Recordemos que los alimentos son mucho mejores que las vitaminas o multivitamínicos para la prevención de los síntomas del resfriado o la influenza, ya que cuando los consumimos estamos consumiendo el paquete completo. Por ejemplo, es mejor comerse una naranja que una tableta de vitamina C ya que la naranja nos ofrece una combinación de nutrientes como el magnesio, potasio, vitamina B6 y antioxidantes además de la vitamina C.
Prácticas saludables para fortalecer el sistema inmune
Otras formas de prevenir los resfriados o el virus de la influenza de forma natural es:
- Lavándonos las manos frecuentemente especialmente antes de comer o de preparar los alimentos.
- Cuando estornude o tosa hágalo usando la parte interior de su codo, así evitara pasar sus gérmenes a otras personas.
- Evite tocarse la cara, recuerde que los virus entran por los ojos, la nariz o la boca.
- Haga aeróbicos con frecuencia. Los aeróbicos hacen que su corazón pompee más cantidades de sangre además que hacen que usted sude activando y aumentando el número de células encargadas de matar los virus.
- Disminuya el consumo de alcohol. Las personas que toman con frecuencia son más propensas a las infecciones. El alcohol también nos deshidrata causando mayor pérdida de fluidos en nuestro sistema.
Mantenga un estilo de vida saludable, descanse, coma bien, no fume y mantenga sus alergias controladas. Recuerde que nosotros somos lo que comemos, así que el comer saludable nos ayuda a mantener saludable.
Sandra Tejada, BS, IBCLC, RLC
Nutricionista del Programa del WIC/Coordinadora del Programa de Lactancia
Cabarrus Health Alliance
Kannapolis, NC