Un nuevo restaurante de origen latino se mudará al área de Charlotte.

Los propietarios se instalaron en Mooresville, Carolina del Norte, con la finalidad de emprender su negocio en la región.

“Llevar nuestra cultura al área”, es el objetivo de una de las dueñas Jennifer Alcántara.

Jennifer, Edwin Mejía y Jacob Pacheco, son originarios de República Dominicana, pero el restaurante también tiene influencias de Ecuador, Venezuela y Puerto Rico.

“Nuestra comida latina y la forma en que lo haremos, nos hará muy atractivos”, comentó Alcántara.

“Es un lugar de platillos típicos, será algo súper innovador, para que pueda tener un ambiente increíble mientras comen”, añadió.

El negocio llamado Capicúa tiene pensado abrir en el verano, antes del 4 de julio.

Sobre el nombre del lugar, aseguró que “se debe a la cultura y los antecedentes en los que todos crecimos con nuestros familiares”.

"Este restaurante será atractivo para todos, quien busque bailar o disfrutar de una buena comida”.

Los propietarios radicaban en Sagebrush, antes de mudarse a Mooresville, en Carolina del Norte.

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Martín Avilés

Periodista mexicano egresado de la EPCSG. Así como Eduardo Galeano y su absoluta falta de talento para jugar al fútbol, ojalá pudiera yo -en algún imposible día de gloria- escribir con el coraje Ryszard...

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