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Yunta, el único restaurante peruano en Charlotte, inspirado en inmigrantes japoneses

Mientras atendía su cadena de restaurantes Viva Chicken, Bruno Macchiavello recordó su sueño de traer a Estados Unidos todos los sabores de Perú. Con esto en mente se inspiró en unos de los platillos más exóticos peruanos, aquellos que provienen de la diáspora japonesa que combinan técnicas de Asia con ingredientes del país sudamericano. En […]

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Premios Excelente 2023: todo sobre la gala más esperada por la comunidad latina

En pocos días se llevará a cabo la gala más importante de la comunidad latina en Carolina del Norte, los Latin American Excelente Awards 2023. Un evento, organizado por La Noticia, que celebra este año su 25° aniversario. ¿De qué trata la gala de los Premios Excelente? Los Latin American Excelente Awards son entregados a […]