La sopa vichyssoise es una de las más famosas y deliciosas sopas frías. Es una buena opción para un almuerzo elegante en esta época del año. Cuenta la historia que en el verano de 1917 el Hotel Ritz-Carlton de Nueva York inauguraba un restaurant al aire libre. Su chef principal era Lois Diat un francés […]
Más de 60 alfareros destacados exhibirán su arte en el Mint Museum Randolph
Alfareros de todo Carolina del Norte regresan al Mint Museum Randolph para el 14to Potters Market Invitational, que se llevará a cabo el sábado 8 de septiembre. El evento anual fue creado para destacar las creaciones únicas de los alfareros de este estado, y darles la oportunidad de vender su arte. Grupo selecto Solo 66 […]
¿Cómo mejorar las capacidades de aprendizaje de los niños?
El aprendizaje es un proceso en el cual vamos integrando nuevos conocimientos, destrezas y habilidades. Hay dos niveles de aprendizaje: el formal y el informal. El aprendizaje formal se da dentro del sistema escolar. El aprendizaje informal es el que integramos diariamente a través de las experiencias de vida. Esto quiere decir que, aunque no […]
Mortalidad de bebés latinos aumenta mientras disminuye en otras comunidades
Lejos de disminuir la mortalidad de los bebés latinos menores de un año en Carolina del Norte aumentó 25 % en una década, mientras que en los bebés anglosajones y afroamericanos disminuyó. En cifras De acuerdo al reporte del Centro de Justicia de Carolina del Norte: “Las brechas raciales y étnicas en la mortalidad infantil […]
Ocho escuelas primarias dictan la mayor parte de sus clases en español
En el Sistema de Escuelas Públicas de Buncombe (BCS) ocho escuelas primarias y dos intermedias implementan un programa de inmersión en el idioma español, en donde se enseña buena parte de las materias en este idioma. El Spanish Language Dual Immersion es una manera para que los niños dominen un segundo idioma mientras aprenden su […]
Joven latino accidentado pide ayuda
Oscar Carrillo tiene 19 años de edad y en dos meses va a salir del hospital donde ha estado internado luego de sufrir un accidente automovilístico que le afectó varios órganos vitales. Cuando salga del hospital, Oscar va a necesitar terapias físicas, una cama, silla de ruedas y acondicionar la casa donde vive para facilitar […]
Preguntamos a varios candidatos ¿Por qué los latinos deben votar por usted?
El 21 de agosto a un evento no partidista en Charlotte asistieron varios aspirantes políticos a cargos públicos de Carolina del Norte. La idea era que los latinos conocieran las propuestas y los candidatos escucharan las inquietudes de la comunidad. Al evento asistieron demócratas, republicanos y políticos no afiliados a partidos políticos. Todas las personas […]
Niños que hagan amenazas contra la escuela, aún por “broma”, pueden ser detenidos
Las autoridades están tomando muy en serio las amenazas. Las consecuencias legales por hacer una amenaza a una escuela pueden tener una pena máxima de 5 años en un centro de detención para menores. En Carolina del Norte la Oficina Federal de Investigación (FBI) lanzó una campana el 22 de agosto, para concientizar a los […]
Arrestan a hombre por explotación de menores y pornografía infantil
Como parte de la iniciativa y participación en el Grupo de Trabajo contra los Crímenes por Internet de Carolina del Norte, los detectives del Departamento de Policía de Hendersonville en coordinación con agentes especiales de la Oficina de Investigaciones del Estado, y agentes especiales de Investigaciones del Departamento de Seguridad Nacional (DHS) arrestaron a Gabriel […]
Estudio: Charlotte es una ciudad poco amigable con las mascotas
La ciudad de Charlotte está en el puesto 49 en la clasificación general de los lugares menos amigables para las mascotas, según un estudio realizado por la firma encuestadora Wallet Hub, que analizó a 100 ciudades del país. La calificación fue basada en 21 factores, entre estos la cantidad de parques para mascotas, el costo […]