La precandidata presidencial por el Partido Demócrata, Elizabeth Warren, formó parte de un foro latino organizado por Siembra NC, realizado el 8 de noviembre en la Iglesia de Cristo Unida de Umstead Park en Raleigh, en donde aseguró que podría considerar la idea de suspender las deportaciones a nivel nacional. Las organizaciones Siembra NC y […]
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Albondigas rellenas de queso emmental
Las albóndigas son bolitas de carne molida generalmente de res, pollo y a veces de pescado, mezcladas con huevo y condimentos varios, tales como cebolla, perejil, comino, etcétera. Son tan populares a nivel mundial y tienen tantas recetas que puedes prepararlas cuantas veces quieras y tu familia jamás se aburrirá de comerlas. En Venezuela se […]
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¿Qué es el “bullying” silencioso o indirecto?
El bullying o la intimidación, se define como una forma de agresión que se ejerce de forma repetitiva en contra de un individuo. El bullying puede ocurrir en forma directa, por ejemplo una agresión física o verbal. Pero existe además otro tipo de bullying que es el bullying silencioso o indirecto que puede darse a […]
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Cómo lograr que su hijo desarrolle habilidades de lenguaje en español e inglés
El desarrollo de las destrezas de comunicación en los niños de tres a cinco años de edad suele ser una de las mayores preocupaciones de padres latinos que desean ayudar a sus hijos para que hablen simultáneamente inglés y español. Al respecto Irene Romero, graduada en psicología y español en la Universidad de Asbury, respondió […]
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Una guía de colores de las frutas y vegetales para saber sus nutrientes
Las frutas y vegetales aportan muchos beneficios a la dieta ya proveen diferentes vitaminas y minerales, por esto, la Guía Nutricional para Americanos sugiere que dividamos nuestro plato en dos partes iguales y que llenemos una mitad de este con solo frutas y vegetales. Esta misma recomendación fue reforzada ese mismo año durante el Mes […]
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Viviendo en gratitud ¿por qué cosas está agradecido?
Cada año, cuando nos acercamos al día de Acción de Gracias, nos invita a reflexionar sobre los motivos por los cuales damos gracias en esta vida. Puede ser un reto tener una actitud de gratitud cuando enfrentamos momentos difíciles, pero la gratitud no es una simple reacción a lo que ocurre en nuestra vida en […]
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La Ciudad y la comunidad celebran la diversidad de Charlotte con nuevo mural sobre los inmigrantes
Inspirado por la diversidad de Charlotte, un nuevo mural ubicado en la esquina de Monroe Rd. e Idlewild Rd. celebra las contribuciones de los inmigrantes a la rica y variada cultura de la ciudad. La Ciudad de Charlotte, incluyendo el Departamento de Planificación, Diseño y Desarrollo, y el Sistema de Agua Potable (Charlotte Water), se […]
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The danger of extremists and racial tensions: 40 years after the Greensboro massacre
The popular adage opposites attract only works with magnets, but not political or social beliefs, because the radicalization of positions at the extremes of an ideology will inevitably lead to violence. A sad reminder of this occurred 40 years ago, when North Carolina wrote with blood and shame one of the most painful and chilling […]
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Debemos rechazar tanto las generalizaciones contra los inmigrante como a sus malos elementos
Los inmigrantes siempre han sido blanco para los grupos racistas y otros grupos de supremacía blanca, que por haber estado antes en este país, llegan a creer que ellos son los que deben mandar y los únicos que merecen vivir aquí. Para ellos, luchar contra sus nuevos vecinos, los inmigrantes, es hacerlos ver como gente […]
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El peligro de los extremistas y las tensiones raciales: Se cumple 40 años de la masacre de Greensboro
El popular adagio los polos opuestos se atraen solo funciona con los magnetos, pero no las creencias políticas o sociales, pues la radicalización de las posturas en los extremos de una ideología, inevitablemente llevará a la violencia. Un triste recordatorio de esto ocurrió hace 40 años, cuando Carolina del Norte escribió con sangre y vergüenza […]