La caponata es un plato típico de la comida siciliana. Elaborado principalmente con berenjenas, apio, tomates, aceitunas y otros ingredientes que cocinamos en aceite de oliva. Existen muchas variantes de este delicioso plato, que puede servirse como entrada acompañado de pan, pan de pita o tortas de maíz cortadas en triángulos y fritas, o como […]
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You Decide: Economically, What Should We Look for in 2020?
2020 looks to be a big year. Of course, politics will be front and center, with national and presidential elections and – here in North Carolina – gubernatorial, council of state and all seats in the General Assembly up for grabs. I doubt there will be a day in the year when we won’t see […]
Publicado enOpinión
¿Por qué existen todavía tantos prejuicios contra los inmigrantes?
Por muchos silos los nativos americanos habitaron estas tierras, hasta que a finales del siglo XV varios exploradores europeos comenzaron a emigrar hacia el llamado nuevo mundo en busca de nuevas oportunidades y una vida mejor para ellos y sus familias. Desde entonces el flujo de inmigrantes no se ha detenido, de hecho Estados Unidos […]
Publicado enCarolina del Norte
Gracias a inmigrantes Carolina del Norte podría alcanzar un nuevo representante en el Congreso
El número de inmigrantes que viven en Carolina del Norte es directamente responsable de al menos uno de los 13 representantes del estado en Washington DC, según un reciente informe. Adicionalmente se espera que luego del próximo Censo, Carolina del Norte llegue a tener entre 14 y 15 representantes, siempre y cuando se cuente a […]
Publicado enCharlotte, Raleigh
Celebran con alegría el Desfile anual del Día de Reyes en Cary
Diamante Arts & Cultural Center celebró el 15 to Desfile Anual del Día de los Reyes Magos, con el apoyo de Food Lion. El evento se realizó el 4 de enero en el centro de Cary, frente al edificio del gobierno. El desfile comenzó en la esquina del Centro de Artes e Historia Page-Walker y […]
Publicado enCarolina del Norte
¿Qué ciudades ofrecen más facilidades para cumplir con sus resoluciones de año nuevo?
Un factor importante para ayudarlo a cumplir sus resoluciones de año nuevo, como: perder peso, ahorrar más, o reducir el estrés, es el lugar en donde vive. Por ejemplo, si la ciudad no ofrece aceras para caminar es posible que le sea más complicado hacer ejercicio. Igualmente es posible que tenga mayor tentación a comer […]
Publicado enCharlotte, Raleigh
Consulado sobre Ruedas visita la ciudad de Washington, Carolina del Norte
El Consulado General de México en Raleigh informa que el Consulado sobre Ruedas visitará la ciudad de Washington del miércoles 8 al sábado 11 de enero, se instalará en la Iglesia Católica Madre de la Misericordia (Mother of Mercy), ubicada en: 112 W. 9th Street, Washington, NC 27889. Durante las jornadas se podrá tramitar: pasaportes, matrículas […]
Publicado enCharlotte, Greensboro
Policía de Burlington pide ayuda para encontrar a uno de “los más buscados”
Oficiales del Departamento de Policía de Burlington hicieron un llamado a la comunidad para dar con el paradero de Oscar Daniel Corea Henríquez, de 39 años de edad, quien figura entre los criminales más buscados al estar acusado con dos cargos por libertades indecentes con una menor de edad. Las autoridades agregaron en la lista […]
Publicado enCarolina del Norte
Cómo enviar ayuda a Puerto Rico tras terremotos
Tras una semana de varios temblores pequeños, la madrugada del 7 de diciembre, un terremoto de magnitud 6.4 sacudió a Puerto Rico, seguido de una serie de fuertes réplicas. Hasta el cierre de la edición se dio a conocer que una persona había muerto, ocho están heridos y varios edificios se derrumbaron debido a los […]
Publicado enCharlotte, Stories in English
La Autoridad de la Vivienda brinda a familias con dificultades más tiempo para usar cupones para el pago del alquiler
La Autoridad de la Vivienda de Charlotte (CHA por su sigla en inglés) aprobó por unanimidad un cambio importante que les daría a las familias con cupones federales de vivienda más tiempo para usar esa ayuda con el pago del alquiler, antes de que los cupones expiren. Anteriormente a la nueva propuesta, los beneficiarios de […]