Se cerró con broche de oro el torneo de fútbol rápido en las instalaciones de Global Sports Indoor Soccer Arena, a donde concurrieron gran cantidad de aficionados para apoyar a sus equipos favoritos. Categoría B-1 Para el último partido de la temporada se enfrentaron los equipos de Real Madrid y Arsenal, dos viejos conocidos, pues […]
¿Cuáles son las ciudades con más diversidad étnica de Carolina del Norte?
Estados Unidos es hoy un crisol de culturas, gracias a la creciente diversificación étnica y racial. Si esta tendencia continúa, para el año 2045 el país será más diverso que nunca antes, pues expertos proyectan que por primera vez ningún grupo étnico único constituirá una mayoría en Estados Unidos. Pero mientras la reforma migratoria siga […]
Quiche de champiñones y tocineta
El quiche es una especie de tarta salada típica Francia, es hecha a base de una masa quebrada compuesta de harina, huevo y mantequilla que puede rellenarse con crema de leche y huevos, a la que se le puede agregar múltiples ingredientes como, espinacas y ricotta, alcachofas y queso, espárragos, pollo y maíz en granos, […]
¿Apagó la estufa antes de salir de casa? Consejos para evitar incendios
Recientemente una familia latina en nuestra comunidad perdió su hogar y pertenencias a causa de un incendio en su residencia. De acuerdo con la National Fire Protection Association (NFPA) la cocina es la principal causa de incendios en el hogar. Dos de cada cinco incendios en el hogar comienzan en la cocina; siendo así el […]
Solo un proyecto de ley antiinmigrante sigue con vida en Carolina del Norte
Seis proyectos de ley antiinmigrantes y dos proinmigrantes están prácticamente descartados tras la sesión del 9 de mayo de la Asamblea General de Carolina del Norte. Solo un proyecto de ley antiinmigrante permanece con vida: El HB-370, el cual busca obligar a las autoridades locales a seguir las órdenes de las autoridades de Inmigración. ¿En […]
Tres cosas que atrasan el progreso personal
Una de las actividades más frustrantes para mi es correr en la arena. Parece que por más que me esfuerzo la arena trabaja contra mí y no me permite llegar a la velocidad deseada. A veces nos pasa lo mismo en la vida. Tratamos y luchamos por avanzar, pero nos damos cuenta que no estamos […]
Comer a conciencia: La manera más eficiente y económica para perder peso
Créalo o no, un programa para bajar de peso que incluya restricción de calorías o dejar de comer, nunca va a funcionar. Cuando empezamos a seguir dietas en las que tenemos que disminuir calorías llega un punto en que esa restricción de calorías empieza a trabajar en contra de nuestra dieta, ya que nuestro cuerpo […]
Cómo empezar tu negocio propio y mantenerlo exitoso durante más de 20 años
Un grupo de entusiastas latinas de la Triada se capacitaron para generar y mantener un negocio. Cómo empezar tu negocio propio y mantenerlo exitoso durante más de 20 años fue el tema principal del seminario ofrecido como parte de LatinaCon en Winston-Salem. Dicho evento se llevó a cabo en la sede de El Buen Pastor […]
Piden opinión de la comunidad latina sobre la contaminación de ruido en Asheville
La Ciudad de Asheville realiza una encuesta sobre el estado de la contaminación por ruido en la ciudad, y piden la participación de la comunidad latina, para ello, elaboraron una encuesta en español, a la cual todos los habitantes de la ciudad sin importar su condición pueden participar. Estamos tratando de incluir a todas las […]
En esta semana se define futuro de proyectos de ley antiinmigrantes
La Asamblea General de Carolina del Norte tiene hasta este jueves 9 de mayo para avanzar los proyectos de ley que hayan sido aprobados en alguna de las cámaras (Senado o Casa de Representantes). Entre estos proyectos figuran una decena de propuestas migratorias, la mayoría antiinmigrantes. Hasta el cierre de la edición habían avanzado seis […]