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Risotto al vodka con salmón

Me encanta combinar sabores y casi siempre esa mezcla, da unos resultados increíbles. En la cocina hay que experimentar sin miedo, solo tener un poco de imaginación y atreverse a crear. Esta semana les presento una receta muy sencilla y fácil, aunque no lo parezca, solo requiere un poco más de tiempo y ganas de […]

Publicado enVidaSana

Cuando el futuro es incierto: ¿Cómo pensar que todo estará bien si no tengo el control?

El futuro encierra un elemento de incertidumbre porque ciertamente, no tenemos una bolita de cristal para saber qué nos depara el destino. Aunque podamos tener unos planes a corto y largo plazo, la realidad es que lo incierto puede afectar esos planes. En situaciones particulares (como una condición médica, la respuesta de un trámite migratorio, […]

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Nueva cónsul de México se reúne con Secretaria de Estado de Carolina del Norte

La nueva Cónsul General de México para las Carolinas, Claudia Velasco Orozco, ha mantenido una serie de reuniones con entidades y organizaciones locales a fin de establecer acuerdos de colaboración en beneficio de los mexicanos. El 17 de junio se reunió con Elaine Marshall, Secretaria de Estado de Carolina del Norte. Dialogamos sobre el apoyo […]

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El acoso sexual no es un juego

Hace un par de años el cineasta aficionado Rob Bliss, decidió poner en evidencia las experiencias de su novia, quien se quejaba de ser acosada en la calle. Con una cámara oculta, filmó durante 10 horas a la actriz Shoshana B. Roberts caminando en silencio alrededor de la ciudad de Nueva York. Durante ese tiempo, […]

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Índice de delincuencia juvenil de Carolina del Norte es el más bajo en su historia

De acuerdo con el último informe de la sección de Justicia Juvenil del Departamento de Seguridad Pública, la tasa de delincuencia juvenil de Carolina del Norte cayó a su punto más bajo desde que el estado comenzó a registrar datos de delitos juveniles (16.18 quejas por cada 1,000 menores). Como Fiscal General y ahora como […]

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Varios alguaciles de Carolina del Norte rechazan proyecto de ley antiinmigrante

Alguaciles de los condados más poblados de Carolina del Norte desafiaron la posición de la Asociación de Alguaciles del estado, al abiertamente oponerse a un proyecto de ley que busca obligar a estas agencias a seguir las órdenes de las autoridades migratorias. Bajo el proyecto HB-370 los alguaciles tendrían que honrar las órdenes de detención […]

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Multarán a quienes encuentren caminando o tomando fotos sobre las vías del tren

Autoridades del Departamento de Transporte de Carolina del Norte (NCDOT) agentes del orden locales y funcionarios del ferrocarril están advirtiendo a la comunidad que las personas que se encuentren caminando o tomando fotos sobre las vías del tren, serán multadas. En lo que va de este año, varias personas han fallecido, lo que tiene preocupadas […]