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¿Qué es la resiliencia?

Es posible que hayas escuchado en algún momento la palabra resiliencia o que haya sido parte de tu vida, sin saberlo. La resiliencia es la capacidad que puede tener una persona o un colectivo (ej. sociedad, comunidad) para afrontar y sobreponerse a situaciones traumáticas o dolorosas. Hay personas que tienen una mayor resiliencia que otras […]

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Suprema de pollo en salsa de soya

Me encanta utilizar el pollo como ingrediente principal, porque siempre aporta grandes beneficios y suele ser muy versátil en su preparación dando resultados increíbles con cada una de las formas de preparación, yo lo uso tanto en aperitivos, como en platos principales, ensaladas y cenas ligeras. Ingredientes 4 Pechugas de pollo 1 Cucharadita de comino […]