Publicado enAsheville

Latina es nueva codirectora del Centro para el Cambio Participativo de las Montañas

El Centro para el Cambio Participativo (CPC) anunció a la comunidad el nombramiento de sus nuevas codirectoras: Giannina Callejas y Samhita Kudva. Giannina Callejas es una joven inmigrante, primera graduada universitaria de su familia, quien cree que la respuesta a todas las preguntas es el amor. Giannina nació en Bogotá, Colombia, y se crió en […]

Publicado enVidaSana

Sopa de costilla de res

Ya que nos llegó el frío, nos provoca sentarnos a la mesa y degustar una buena sopa caliente, sin llegar a ser muy pesada pero llena de numerosos nutrientes necesarios para nuestro organismo. Las sopas son ideales para el invierno pues nos ayudan a mantenernos calientitos cuando las temperaturas bajan. Ingredientes 3 Libras de costillas […]

Publicado enVidaSana

Teriyaki de pollo

Si están cansados de preparar para la cena siempre lo mismo, pues hagamos esta vez algo delicioso, exótico y diferente: Teriyaki de pollo, un plato muy económico y colorido donde los colores y sabores al mezclarse producen una explosión de sabores en cada paladar. El teriyaki es una técnica de cocción en la cocina japonesa […]