Publicado enCocina

Garbanzos rostizados

El garbanzo es una especie de leguminosa muy apreciada en la cocina porque ofrece muchas posibilidades en la preparación de platos diferentes y consistentes, como potajes, cremas y hasta ensaladas frescas. Aunque el consumo de garbanzo en conserva es cada día mas frecuente, les recomiendo comprarlo seco y hacerlo en casa, pues su textura es […]

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Las autoridades migratorias hacen un gran trabajo para que desconfiemos de ellas

Si usted decide mentir u ocultar información a una autoridad, esta acción se puede convertir en delito y lo puede meter en problemas, pero ¿qué pasa cuando son las autoridades quienes mienten u ocultan información? ¿Tienen que rendir cuentas? Al parecer el Servicio de Control de Inmigración y Aduanas (ICE) es inmune a las consecuencias, […]

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Consulado Móvil de Guatemala llega a Asheville

El Consulado General de Guatemala con sede en Raleigh realizará una jornada móvil a llevarse a cabo en Asheville el sábado 1ro y domingo 2 de diciembre, en la Iglesia La Casa del Alfarero, ubicada en: 2040 New Leicester Hwy, Asheville, NC 28806. Información Los guatemaltecos podrán realizar los distintos trámites de pasaporte, certificado de nacimiento […]

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El Cascanueces: un clásico de Navidad realizado por el Charlotte Ballet

El Cascanueces (Nutcracker) es considerado por muchos como una obra clásica de la época de Navidad. La música de Piotr Ilich Chaikovski tuvo su presentación original de ballet, coreografiada por Marius Petipa y Lev Ivanov, en diciembre de 1892. Sin embargo, sólo ganó popularidad en la década de 1960. Desde entonces, ha sido interpretado por […]