El 30 de julio de cada año se celebra el Día Mundial contra la Trata de Personas. De acuerdo con el Departamento de Justicia, la trata de personas es un delito que implica la explotación de una persona para trabajo, servicios o sexo comercial. La Ley de Protección de Víctimas de Trata de Personas en […]
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Directores de Facebook, Amazon, Google y Apple testifican ante el Congreso
Los directores generales de Facebook (Mark Zuckerberg), Amazon (Jeff Bezos), Google (Sundar Pichai) y Apple (Tim Cook) testificaron el 29 de julio ante el Congreso de los Estados Unidos por acusaciones dirigidas contra las empresas que presiden. Las compañías de tecnología enfrentan acusaciones de anular a sus competidores mediante su poder y dominación en el […]
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Iniciarán cortes de servicios públicos en Carolina del Norte
Los proveedores de servicios públicos de Carolina del Norte pueden empezar a realizar desconexiones a partir del 30 de julio, luego de que venciera una orden gubernamental que prohibía hacerlo. Hasta el 29 de julio estaba en vigencia una orden del gobernador de Carolina del Norte, Roy Cooper, que prohibía las desconexiones de servicios públicos […]
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Malik B., uno de los primeros miembros de The Roots, muere a los 47 años
Malik Abdul Baset, un rapero más conocido por su trabajo con The Roots como Malik B., murió a los 47 años. Aún no se dio la causa de la muerte. Es con corazones heridos y ojos llorosos que lamentablemente le informamos del fallecimiento de nuestro querido hermano y miembro de Roots, Malik Abdul Basit, los […]
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Abuela latina se salva de milagro del COVID-19
En Estados Unidos miles de familias están viendo los efectos de COVID-19 de primera mano. Para una familia latina de Charlotte, su encuentro con el coronavirus les hizo darse cuenta de lo rápido que las cosas pueden cambiar cuando alguien cercano es víctima de la enfermedad. Jimena es madre soltera de dos hijos, de 16 […]
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Burrata capresa
La ensalada capresa es una ensalada clásica originaria de la cocina italiana. Se prepara con mozzarella fresca, tomates y albahaca fresca, y por lo general se adereza con aceite de oliva y vinagre balsámico. Una variante de este plato es la burrata capresa. La burrata es una variante del queso mozzarella, el cual tiene en su […]
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Fundación Renacer distribuye mascarillas a organizaciones de Carolina del Norte
La Fundación Renacer, que ayuda a las familias que pasan por el cáncer, recibió una subvención por 50,000 máscaras, que se distribuirá a organizaciones en Carolina del Norte para ayudar a frenar la propagación de COVID-19 en la comunidad. Xiomara Manon Boyce, fundadora de Renacer, recibió las máscaras por el Departamento de Salud y Servicios […]
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Ofrecen planes para pagar servicios públicos en Gastonia
La ciudad de Gastonia estableció un programa de planes de pago para los residentes del lugar que tienen ciertos servicios públicos vencidos. Los residentes que pueden recibir este beneficio son los clientes de los servicios públicos de electricidad, alcantarillado y aguas residenciales de la Ciudad de Gastonia y Two Rivers Utilities. El plan puede ser […]
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Ofrecen pruebas COVID-19 gratuitas en Charlotte
A medida que el número de casos en el estado siga aumentando, el Departamento de Salud Pública del Condado de Mecklenburg ofrecerá pruebas COVID-19 gratuitas esta semana en Charlotte. Los servicios se prestarán en el Centro Valerie C. Woodard, y se les pide a los asistentes que utilicen solamente la entrada de la carretera Ashley. […]
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Tortillas con costillas de cerdo
Yo siempre he sido muy de cocina de reinvento, es decir utilizar lo que sobró sin tocar y reinventarlo en un plato distinto. Hoy vamos a compartir las tortillas con costillas de cerdo a la parrilla de leña que hicimos en casa con lo que nos quedó de una de esas agradables comidas con amigos. […]