Sabemos que el ceviche es un plato que encanta a grandes y chicos por su carga de frescura y tradición. Aunque el original suele estar preparado con pescados o mariscos en fogones experimentales se está probando con carnes rojas. Esta semana les traigo un delicioso ceviche vegetariano preparado con una variedad de vegetales saludable, nutritivo […]
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Carolina del Norte es el estado con más trabajadores bajo el programa de visas H2A
Raleigh- La mayoría de los trabajadores que llegan a Estados Unidos bajo el programa de visas temporales H2A son contratados en Carolina del Norte, según un reporte del 6 de agosto, elaborado por el Centro de Estudios de Inmigración (CIS, por sus sigla en inglés). El reporte: “Mano de obra barata ilimitada: evaluación de los […]
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Piden incrementar la seguridad en peligrosa intersección vial en Raleigh
Raleigh- Los vecinos que viven alrededor de la intersección de las calles Fox y Louisburg al norte de Raleigh piden a la autoridades que incrementen las medidas de seguridad, para evitar accidentes que como el del domingo 5 de agosto, que cobró la vida de dos latinos. “Esa intersección es muy peligrosa”, dijo a La […]
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Ciudades de Carolina del Norte entre las más educadas del país
Raleigh- Un estudio nacional ubicó a dos ciudades de Carolina del Norte entre las cinco áreas metropolitanas más educadas del país. Durham y Chapel Hill se destacan en el cuarto lugar entre un listado que contempla a 150 ciudades en Estados Unidos. El estudio publicado el 25 de julio por el sitio especializado de Internet […]
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Ofrecen consultas legales gratuitas para mexicanos
Raleigh- El Consulado General de México en Raleigh ofrecerá consultas legales en materia migratoria gratuitas en la jornada sabatina del 18 de agosto. Según informó el consulado, el propósito es que los mexicanos puedan hablar con expertos legales acerca de su situación para determinar si califican a algún beneficio migratorio o conocer las opciones legales […]
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¿Las preocupaciones le quitan el sueño?
Procurar tener un buen descanso en la noche no solo es importante para la salud física sino también para la salud emocional. Durante el sueño más profundo, nuestro sistema inmunológico se restablece, lo cual nos ayuda a combatir las enfermedades en nuestro cuerpo. Pero también, la falta de sueño puede afectar nuestro estado emocional, ya […]