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Brocheta de cordero

La brocheta del francés brochette, se refiere a las comidas servidas ensartadas en un pincho de madera o de metal. Generalmente se preparan a la parrilla. Pueden ser de carne, verduras, pescados, mariscos y hasta frutas. Puedes hacer las combinaciones que se te ocurran tales como, camarones con piña, pollo con limón, melón con jamón […]

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¿Son realmente mejores los alimentos orgánicos?

Los alimentos orgánicos son producidos en una granja orgánica. Estas granjas promueven el reciclaje, el balance ecológico y conservan la biodiversidad. Los pesticidas sintéticos y fertilizantes químicos no son permitidos allí. Estos alimentos no son procesados con irradiación, solventes industriales o aditivos sintéticos. ¿Son mejores? Últimamente se ha escuchado bastante en las noticias e investigaciones […]