Con cierta simplicidad resulta simple comprender que a un automóvil es necesario hacerle mantenimientos regulares. También resulta sencillo comprender la importancia de tener un vehículo en buenas condiciones: se lo lleva a inspeccionar, a lubricar, a reparar las llantas, a chequear el líquido de frenos, a cargarle combustibles, entre otros cuidados básicos. Se hace del […]
Publicado enCocina
Ensalada de sandía, rábano y queso feta
Las ensaladas son un plato clave en nuestro menú diario y aun más cuando estamos a dieta. Pueden llevar verduras y frutas. Proporcionan mucha fibra, vitaminas y minerales sin grasa. Si les añadimos frutos secos, semillas, aguacate y aceite de oliva, aumentaremos sus beneficios nutricionales. Por ninguna razón tienen que ser aburridas, debemos elegir vegetales […]
Publicado enPsicología
Dime con quién andas… Las energías son contagiosas
Muchas veces tenemos muy claro en nuestra mente lo que queremos para nuestra vida presente y futuro. Sin embargo, nuestro entorno no hace reflejo de lo que visualizamos o queremos para nuestra vida. Hay personas que pueden ser muy enfocadas en su vida y lograr sus metas a pesar de las personas que lo rodean, […]
Publicado enVidaSana
Cómo evitar lesiones en los autobuses escolares
Cada mañana más de 25 millones de niños en todo el país suben a un autobús escolar para ir a clases. Aunque ningún padre quisiera pensar en que su hijo sufra una lesión en el viaje, pueden ocurrir, y ocurren. Los autobuses escolares son un medio seguro de transporte. En los últimos años es obligatorio […]
Publicado enCharlotte
Empresario del año: Jefferson Ovalle
Jefferson nació en Colombia y vino a Estados Unidos hace 20 años. Sus comienzos en Charlotte fueron muy duros. No hablaba inglés y necesitaba tiempo para adaptarse a la cultura de Charlotte. Trabajó en cualquier trabajo que pudiera encontrar: cocinar o lavar platos en restaurantes y muchos otros trabajos. Cuando mejoró un poco su inglés, […]
Publicado enCharlotte
Estudiante del año: Erik Ayala Cuevas
Erik nació en la Ciudad de México y fue traído a Estados Unidos para vivir en Gastonia cuando tenía once meses. Erik es un joven trabajador, ingenioso y talentoso. Se graduó de Ashbrook High School en el 2013. De allí fue a Cleveland Community College, donde se especializó en Ingeniería de Automatización y Tecnología de […]
Publicado enCharlotte
Estudiante del año: Gabriella Gómez Saxon
Gabriella nació en Charlotte y se identifica como colombiana-estadounidense. Su madre es de Colombia y su padre es de Carolina del Norte. Asistió a la escuela Magnet Collinswood Language Academy, donde por 9 años experimentó una doble inmersión en inglés y español. Luego continuó en South Mecklenburg High School de donde se graduó con un […]
Publicado enCharlotte
Empresaria del año: Sandra Valencia Voci
Sandra nació en Colombia. Trabajó en la industria bancaria para ayudar a financiar su educación universitaria hasta que se graduó de la Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano, con un título en Mercadeo y Publicidad. Ella continuó su carrera bancaria después de la universidad y con este trabajo se mudó a muchos países sudamericanos hasta […]
Publicado enCharlotte
Estudiante del año: Génesis Del Cid
Génesis nació en Honduras, donde vivió hasta los ocho años. Luego se mudó con su familia a México, de allí se trasladó a Estados Unidos hace 4 años. Al principio le resultaba difícil entender lo que decían los maestros y adaptarse al nuevo sistema de aprendizaje. Ella superó las dificultades y en junio pasado se […]
Publicado enCharlotte
Persona no latina más solidaria con la comunidad latina del año: Carolyn Rodd
Carolyn ha servido como directora bilingüe en las escuelas de Charlotte-Mecklenburg durante los últimos 10 años en tres escuelas diferentes. Está entrando en su segundo año como directora de la Academia de Idiomas Collinswood, una escuela bilingüe de kindergarten a octavo grado, reconocida a nivel nacional y con la misión de celebrar las culturas del […]