Con ocasión del Mes de la Herencia Hispana, la Organización de Periodistas Hispanos de las Carolinas (OHJTC) llevará a cabo un evento abierto al público para celebrar y reflexionar sobre la importancia de la cultura latina y disfrutar de deliciosa comida de diferentes países.
El evento que lleva por nombre: Off The Record: Herencia Hispana, se celebrará el miércoles 25 de septiembre a las 6:30 p.m., en la Iglesia Metodista Unida Saint Andrew’s, ubicada en 1901 Archdale Drive, Charlotte, NC 28210.
Sabores latinos e historias que inspiran en un mismo espacio
“Esta es una oportunidad muy bonita para que la comunidad, sobre aquellos a quienes les gusta el mundo de la gastronomía, puedan inspirarse en las historias de latinos que llegaron y a través de la gastronomía hicieron de ella su pasión, su profesión y viven de ello. Además, también es una oportunidad para degustar de platillos diferentes y conocer la diversidad gastronómica de varios países de Latinoamérica”, contó a La Noticia Hazel Petrelli, secretaria de la Organización de Periodistas Hispanos de las Carolinas.
En esta ocasión, los asistentes tendrán la oportunidad de participar en un diálogo enriquecedor con chefs de renombre. También podrán disfrutar de una variedad de platillos latinos preparados por los expertos culinarios invitados.
Los chefs: Edwin Cruz (México), Mariana Ramos (Venezuela) y Carlo Mori (Perú) ofrecerán una degustación de bocadillos tradicionales que reflejan la riqueza y diversidad de la gastronomía de sus países de origen.
Durante la charla de los cocineros profesionales invitados, los participantes podrán interactuar con ellos y hacer preguntas para conocer más sobre la gastronomía latina o sobre cómo hicieron para salir adelante a través de sus sabores.
¿Cómo participar?
Los interesados deben registrarse a través de la página web de la organización: periodistasdelascarolinas.com. El evento tiene un costo de $10 e incluye la participación en el evento y la degustación de bocadillos preparados por los chefs invitados o compartidos por periodistas latinos, quienes llevarán diferentes platillos para mostrar la gastronomía de sus países.
Los miembros de la organización tendrán entrada gratuita. Para conocer más sobre la OHJTC o si estás interesado en formar parte de este gremio, visita el siguiente enlace.