Esta receta de pasticho o lasagna que les traigo tiene un ingrediente estrella, el calabacín, llamado así en Venezuela, pero en otras regiones es conocido como zucchini, zapallito o calabacita. En cuanto a los calabacines los hay verde oscuro, verde claro y amarillos. Se pueden comer con piel, son muy buenos, para sopas, cremas, en […]
