La alcachofa es una hortaliza que aporta muchas vitaminas, minerales y antioxidantes. Esta planta podría ser originaria de Egipto o del Norte de África. La planta denominada Cynara ya era conocida por griegos y romanos. Al parecer se le otorgaban poderes afrodisíacos y toma su nombre de una muchacha seducida por Zeus y después transformada por […]
