La marca Fresh Express está retirando decenas de variedades de sus ensaladas empaquetadas y verduras de hoja verde luego de un posible brote de listeria en varios estados.
De acuerdo a un comunicado de la Administración de Alimentos y Medicamentos, el Departamento de Agricultura de Michigan tomó una muestra aleatoria de un paquete de mezcla de ensalada Sweet Hearts de Fresh Express que arrojó positivo en listeria.
Luego del comunicado, Fresh Express detuvo la producción en la planta donde se empaquetó el producto y ordenó un control de saneamiento.
Además, las bolsas de mezcla para ensaladas distribuidas en estados del Medio Oeste y Noreste fueron retiradas del mercado.
¿Cómo saber qué productos de Fresh Express podrían estar contaminados con listeria?
Si compraste productos de Fresh Express y no quieres correr riesgo de adquirir la bacteria, puedes hallar una lista completa de los productos, que están sellados con los códigos Z324 a Z350, en el sitio web de la FDA.
Para solicitar un reembolso o más información sobre el caso, debes de ponerte en contacto con el Centro de Respuesta al Consumidor de Fresh Express al (800) 242-5472.
¿Qué es la listeria?
La listeria es una bacteria que causa listeriosis, una infección que puede ocasionar fiebre y diarrea, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.
Aunque las personas sanas suelen recuperarse de la listeriosis, la infección puede generar severos daños en mujeres embarazadas, recién nacidos, personas inmunodeprimidas y los adultos de 65 años o más.
Se estima que al año mueren cerca de 260 personas de listeria.