El cazón es un pez perteneciente a la familia del tiburón, de menor tamaño, y es una carne blanca muy preciada por su textura y sabor, que se prepara en muchas regiones del mar Caribe. Compartiremos una receta para preparar el cazón al estilo margariteño, parte del caribe venezolano. En el oriente de Venezuela se utiliza […]