La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) notificó el 21 de julio que la empresa Grimmway Farms está retirando voluntariamente algunas de sus zanahorias porque podrían estar contaminadas con salmonela.

Grimmway Farms fabrica marcas como Bunny Luv, Cal-Organic y O Organics. La empresa retiró productos de zanahorias asociados a estas marcas que incluyen:

  • Zanahorias bebés peladas y cortadas, de Bunny Luv.
  • Pequeñas zanahorias orgánicas, de Bunny Luv.
  • Pequeñas zanahorias orgánicas, de Cal-Organic.
  • Zanahorias ralladas, de Grimmway Farms.
  • Zanahorias bebés peladas y cortadas orgánicas, de O Organics.
  • Zanahorias arcoiris orgánicas, de O Organics.

"Hasta la fecha, no se ha relacionado ninguna enfermedad con este retiro",

dijo la FDA en un comunicado.

Salmonela

La FDA dice que la salmonela puede causar infecciones graves que podrían ser fatales, sobre todo para niños pequeños, personas ancianas o con sistemas inmunes débiles.

Algunos síntomas de la enfermedad son:

  • Diarrea, a veces con sangre.
  • Fiebre.
  • Nauseas.
  • Vómitos.
  • Dolor abdominal.

Asimismo, podría generar enfermedades severas como infecciones arteriales, endocarditis y artitris.

Los lotes de mercancía contaminada e información adicional sobre las infecciones pueden conseguirse en el sitio web de la FDA.

Se recomienda a los consumidores que no consuman estos productos si los compraron, o que los destruyan.

Julio ha sido un mes con varias notificaciones de retiros de productos como los protectores solares de Neutrogena y el pollo de Tyson.

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José Cordero

Licenciado en Comunicación Social y Magíster Scientiae en Literatura Latinoamericana. jcordero@lanoticia.com

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