Si hace dos años fuimos sorprendidos por los resultados del estudio “Estado de la Obesidad” en Estados Unidos, patrocinado por la Fundación Robert Wood Johnson de Nueva Jersey, donde se revelaba que 4.8 millones de jóvenes entre 10 y 17 años presentaban obesidad y, que los grupos más afectados resultaban ser los latinos y afroamericanos, ahora, podemos entender cuáles son las razones por las que ese fenómeno se presenta.
