La temporada de fresas de Carolina del Norte comenzó casi al mismo tiempo que se diagnosticó el primer caso de COVID-19 en el estado. Ahora, los productores locales de fresas, que dependen en gran medida de los consumidores puedan recoger sus propios productos, se están adaptando.

Ninguno de nuestros productores podría haber esperado el impacto de COVID-19 en el estado, dijo el comisionado de Agricultura Steve Troxler.

Según Troxler los productores de fresas ya se adhieren a las buenas prácticas agrícolas, muchos están tomando medidas adicionales para garantizar la salud y el bienestar de su personal y consumidores.

Algunos de los pasos tomados incluyen la instalación de estaciones de lavado de manos adicionales; suministro de desinfectantes de manos para empleados y clientes; exigir a los empleados que usen guantes desechables al manipular productos; y asegurar que los empleados enfermos se queden en casa. Además, varias granjas que ofrecen la modalidad de recoja sus propias fresas han fomentado el distanciamiento social al limitar el número de filas que se pueden recoger y limitar los grupos a 10 personas o menos.

También se están realizando cambios en la forma en que los clientes ordenan y pagan las fresas.

Muchos productores están ofreciendo pedidos anticipados y entrega por vehículo, lo que permite a los clientes quedarse en su automóvil. Mientras que algunas granjas incluso ofrecen servicio a domicilio.

La Asociación de Fresas del estado ofrece una lista de granjas de fresas aquí.

Los productores esperan fresas desde mediados de hasta la primera semana de . Carolina del Norte es el tercer mayor productor de fresas de la nación.

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